tazzina
Lo Yeti - libreria caffè

Spazio

Mostre, Incontri, Intercultura.



    • Nel Blu di Madior Dieng

      16-03-2016

      Chiude in bellezza lo spazio espositivo il Mini dello Yeti. L'ultimo artista ospitato sarà Madior...


 

Seguici su facebook!

Home Caffè Libri Dove siamo Galleria immagini Contattaci!

Porcino Silano

Un Porcino così manco lo Yeti l'aveva mai visto. L'hanno trovato i nostri amici Francesco e Tonino nel Parco nazionale della Sila a 1500 metri (comune di Spezzano sulla Sila). Per chi vuole visitare questa splendida montagna consigliamo come base il Rifugio Casello Margherita - Camigliatello Silano- https://www.facebook.com/rifugiocasellomargherita

Ancora alcuni dettagli utili:

Ricercatori Veterani : Francesco e Antonio (Tonino) Oliverio –  parentela  : Fratelli

Francesco (fratello minore) ha trovato il fungo record

Quando: intorno alla prima settimana di luglio 2013

Dove :  in località Fallistro (comune Spezzano della Sila – CS) in un area in cui sono presenti prevalentemente faggi – altitudine circa 1500 – 1600 metri s.l.m.

Caratteristiche fungo trovato:

-          Peso : circa 2 kg

-          Raggio cappello  : 32 cm

-          Circonferenza cappello (approssimata vista la disomogeneità geometrica dello stesso) : 115 cm

-          Circonferenza gambo : 40 cm

-          Età presunta: tra i 20 e i 30 gg

 

Ricette proposte …

-          classica pappardella ai funghi porcini

-          cotoletta di funghi porcini (visto le dimensioni)
 
-     bisteccone di porcino alla brace

NOTA! Questo sito utilizza i cookie e tecnologie simili.

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta.

Approvo
tazzina